省市場監管局對天水市餐飲服務食品安全工作進行了專項督查，旨在進一步規范餐飲服務行業秩序，保障公眾飲食安全。督查組深入天水市多家餐飲單位，重點檢查了食品原料采購、加工制作過程、餐飲具消毒、從業人員健康狀況以及食品安全管理制度落實等方面。

在督查過程中，省市場監管局強調，餐飲服務單位必須嚴格遵守《食品安全法》等相關法律法規，嚴格落實主體責任，加強食品采購、儲存、加工和銷售環節的風險管控。對于發現的問題，督查組現場提出整改意見，并要求當地市場監管部門跟蹤督辦，確保整改到位。

此次督查不僅提升了天水市餐飲服務單位的食品安全意識，也為全省餐飲行業安全管理提供了有益經驗。省市場監管局表示，將持續加大督查力度，推動食品安全工作常態化、制度化，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。